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생선회,육회 |
양념,기타 |
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색동두부
화순군은 메주콩 말고도 검정콩과 파란콩을 더해 세 가지 색이 어우...
전남 화순군
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두루치기
두루치기란 본래 이것저것 넣고 함께 볶는 것으로 전라도의 향토음식...
경기 광명시
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해물닭볶음탕
닭볶음탕은 토막 낸 닭에 매콤한 양념을 넣고 국물이 자박자박하게 ...
전남 순천시
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바지락회무침
강진의 청정 해역에서 잡아 올린 바지락은 국내에서 최고의 품질을 ...
전남 강진군
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묵은지 닭볶음탕
완주군에서 닭볶음탕 전문식당을 찾는다면 꼭 마당에 나와 식당과 어...
전북 완주군
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갈치조림
목포의 여름철 대표 생선이 민어라면, 목포의 가을철 대표 생선은 ...
전남 목포시
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낙지볶음
동구에는 맛있는 낙지볶음 전문점들이 넘쳐난다. 팽이버섯, 미나리를...
울산 동구
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★떡볶이
‘신당동 떡볶이’라는 이름을 모르는 사람이 있을까. 양옆으로 주욱...
서울 중구
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족발
보쌈의 부드럽고 향긋한 수육도 좋지만, 각종 양념이 진하게 배어들...
서울 양천구
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★족발
순대와 술국 등으로 허기를 달래고 있자면 윤기가 좌르르 흐르는 족...
서울 마포구
전체 1288개
약초를 먹고자란 태백한우
태백시를 찾으면 태백 시청 주변뿐만 아니라 시내 중앙로 일대까지에도 한우집이 즐비한 모습을 볼 수 있다. 태백시 한우마을에서 직접 키워낸 한우는 태백산약초를 먹고 자란다. 게다가 태백의 시원한 기후로 모기나 벌레가 없어 스트레스를 덜 받고 자랐으니 연하고 담백하기까지 하니 태백 한우의 인기의 이유를 짐작해 볼 수 있다. 깨알 정보 tip 광산이 많았던 태백시에서는 연탄이 흔하여 고기를 연탄불에 구워먹곤 했다. 태백을 찾으면 아직도 연탄불에 고기를 구워 주는 모습들을 빈번하게 볼 수 있다.
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