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세발낙지
발이 새다리처럼 가늘다고해서 세(細)발낙지로 불린다. 이 세발낙지...
전남 목포시
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옻닭
옻은 백숙 맛의 깊이를 더해주고 시원한 맛이 나게 도와준다. 옻닭...
충남 청양군
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한우
한우로 유명한 곳을 소개할 때 충남 계룡 한우타운을 빼놓으면 섭섭...
충남 계룡시
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돼지고기
함안은 1등급 이상의 돼지만을 엄선하여 사용한다. ‘아시랑 돈도리...
경남 함안군
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장어
창원의 바닷가에는 장어구이 거리가 형성되어있다. 바다의 풍경을 보...
경남 창원시
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아구요리
애주가들에게 사랑받는 안주라 하면 아구찜이 빠질 수 없다. 아구찜...
경남 창원시
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순대
순대는 일찍부터 우리 조상이 즐겨 먹던 전통 음식으로 돼지 창자에...
경남 창녕군
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마늘요리
남해가 해산물만 유명하다고 생각하면 오해다. 해산물 못지 않게 유...
경남 남해군
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남원 흑돼지
남원을 방문하면 꼭 한번 찾게 되는 꺼먹돼지는 고소한 맛과 쫄깃한...
전북 남원시
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보쌈
커다란 쟁반 위에 상추와 배추, 오이, 당근, 김치 속과 생김치,...
서울 중랑구
전체 1288개 /
찜,구이
177개
맵지만 중독되는 그 맛
푸짐하게 들어간 등갈비에 8가지 한약재 양념으로 맛을 내고 그 위에 각종 야채와 콩나물, 버섯 들을 올려서 한 냄비 끓이면 제천의 명물 매운등갈비가 된다. 맵고 알싸한 맛이 먹을수록 구미를 당겨 중독성있는 맛이다. 맵지만 달콤한 맛의 조화가 먹는 동안 스트레스를 해소에도 도움을 준다. 제천의 매운등갈비는 이 곳을 다시 방문했을 때 또 찾고 싶은 돌아서면 생각나는 맛이다. 깨알 정보 Tip 매운등갈비를 먹으러 가면 메밀전이나 곤드레밥을 주기도 하는데 매운 맛을 해소시켜 줘서 같이 먹으면 조화가 좋다. 몸에도 좋은 곤드레밥을 매운등갈비 양념에 함께 비벼먹으면 등갈비를 더욱 맛있게 즐길 수 있다.
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찜,구이
] 매운등갈비
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