| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
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생선회,육회 |
양념,기타 |
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부대찌개
미군 주둔지 근처에서 만들어져 팔리던 것이 이제는 전국으로 퍼져 ...
경기 평택시
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꽃게탕
매콤하면서도 달콤하고 깊은 맛을 내는 꽃게탕은 남녀노소 좋아하는 ...
충남 보령시
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버섯전골
상주에서는 버섯을 이용한 음식들이 10여 가지에 이를 만큼 다양하...
경북 상주시
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설렁탕
사골이 뽀얗게 우러난 진한 국물과 잘게 썬 파, 먹기 좋게 썰어 ...
서울 동대문구
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낙지전골
지쳐 쓰러진 소도 벌떡 일으킨다는 낙지는 예로부터 원기회복에 뛰어...
경기 과천시
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복국
복국은 복어와 무, 콩나물, 미나리 등을 넣고 맑게 끓인 것으로 ...
경남 통영시
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매운탕
시원한 한탄강 민물매운탕이 자랑! 한탄강에서 잡은 민물고기로 끓인...
경기 연천군
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매운탕
밀양은 음식점마다 각기 다른 생선을 중심으로 매운탕이 나오기 때문...
경남 밀양시
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도다리쑥국
봄철에 살이 오동통하게 올라 제철인 도다리는 사천의 앞바다에서 잡...
경남 사천시
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민물매운탕
서천의 민물매운탕은 신선한 생선과 고춧가루를 푼 물에 각종 야채를...
충남 서천군
전체 1288개
중국에서 건너 온 별미
색다른 육류를 맛보고 싶다면 양 꼬치에 도전해 보는 것은 어떨까. 쇠꼬챙이에 끼워 굽는 양 꼬치는 한국인의 입맛에 맞추어 비계를 빼고 살코기만을 내어 놓기 때문에 담백하고 고소한 맛을 즐길 수 있다. 양 꼬치에 발라져 나오는 양념은 가게마다 모두 다르니, 자신의 입맛에 꼭 맞는 양 꼬치 전문점을 찾아보는 재미도 있을 것이다. 바삭하게 구워진 양 꼬치에 독특한 향신료를 더하면 중국의 별미, 양 꼬치가 완성된다. 깨알 정보 tip 광진구 자양동에는 중국음식문화 골목이 있는데, 중국 음식 전문점 70여 개가 모여 있는 이곳의 대표 메뉴가 바로 양 꼬치이다. 때문에 이 골목은 ‘양 꼬치 거리’라는 이름으로 더 많이 불리곤 한다.
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] 양꼬치
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