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오리주물럭

소요리

,

안성마춤우탕

,

안성시

사라진 입맛 찾아오기에 제격, 오리주물럭
건강식품으로 사랑 받고 있는 오리고기는 양평에선 다양한 산채요리와 함께 어울려 먹어 맛과 건강을 잡을 수 있다. 양념이 잘 밴 오리주물럭에 신선한 산채와 곁들여 먹으면 깊고 진한 향을 느낄 수 있다. 입맛을 사로잡는 매콤하고 달콤한 빨간 고추장 양념에 숙성시킨 오리주물럭은 지친 몸에 기력을 보충해주고 잃어버린 식욕을 되찾아준다. 양평의 깨끗한 공기와 함께 즐기면 더욱 맛이 좋을 것.

깨알 정보tip
산성인 다른 육류에 비해 유일하게 알칼리성인 오리는 불포화지방산이 풍부한 것으로 알려진 대표 보양식이다. 기력을 보충하는 것은 물론이고 피부미용에도 좋으며 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어 주니 이만한 보양식이 없다.
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