황태구이, 국내여행, 음식정보

닫기

검색

오른쪽으로 이동왼쪽으로 이동

전체메뉴
닫기
트래블아이 특집
전체 국물요리 밥,죽
 볶음,조림
찜,구이
 절임,무침,
샐러드		 면,만두
 전,부침,
튀김
빵,과자,
떡		 김치,젓갈류
 생선회,육회
 양념,기타
전체보기 상품만 보기
전체 1288개 / 찜,구이 97개
펼쳐보기
홈>먹어보기(음식정보)> 찜,구이
확대

컨텐츠호감도

지역호감도 강원도 인제군
찜,구이 구분선

황태구이

울릉도 회

,

울릉도산 어패류

,

울릉도 오징어회

,

해삼물회 꽁치물회

동해와 겨울이 만들어 준 선물
인제의 겨울 풍경 중 으뜸이라고 말할 수 있는 것은 황태덕장이다. 길고 넓게 세워진 버팀목들에 매달려있는 황태들은 차가운 겨울바람과 따스한 햇볕에 의해 숙성된다. 쫀득하게 잘 마른 황태에 간장과 참기름을 섞은 양념을 고루 발라주며 초벌한 후에 고추장, 간장, 다진 파, 다진 마늘, 깨소금, 참기름 등을 섞어서 만든 한동안 재워둔 양념장을 발라 다시 앞뒤로 골고루 구워준다. 완성된 황태구이는 남녀노소를 불구하고 좋아한다.

깨알 정보 tip
황태는 간을 보호해주는 메타오닌이 함유되어있어 숙취 해소에 좋고, 고단백 저칼로리 식품으로 다이어트에 좋다. 참고로 인제에는 황태마을 용대리라는 곳이 있으며, 황태구이뿐만 아니라 조림, 찜, 튀김으로도 만들어진 먹거리가 즐비하다.
  • 함께만드는 트래블아이
  • 마이페이지
  • 수정요청
[ 찜,구이 ] 황태구이
강원
인제군
닫기

트래블아이 여행정보 수정문의

항목 중에 잘못된 정보나 오타를 수정해 주세요.
수정문의 내용은 트래블아이 담당자에서 전달되어 검토 후에 수정여부가 결정되며 검토결과에 대한 내용은 메일로 전달드립니다. 검토 및 반영하기까지는 다소 시간이 걸릴 수 있으니 참고해 주세요.

이름(ID)
수정을 요청하는 정보항목
수정문의 내용입력 (필수)

내용중 오타나 잘못된 내용이 있다면 알려주세요.

기타문의는 고객센터로 보내주시기 바랍니다.(0 / 5,000자)

수정요청 닫기
확인 취소

함께하는 트래블피플

트래블파트너

참여한 트래블파트너가 없습니다.

주재기자

참여한 주재기자가 없습니다.

파워리포터

참여한 파워리포터가 없습니다.

한줄리포터

참여한 한줄리포터가 없습니다.

공지사항
트래블아이와 이야기하기 페이스북 블로그 인스타그램

서울시 강남구 테헤란로82길 15, 393호 Tel: 02-408-9274 Fax: 02-595-9274

copyright (c) 문화마케팅연구소All rights reserved.