연천콩, 국내여행, 지역특산물

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연천콩

민간인의 통행이 제한등 개발이 제한되어 깨끗한 자연환경이 고스란히 유지된 연천지역에서 생산되는 콩은 특히 생육기간중 일조시간이 길고 일교차가 알맞아 타지역에서 생산된 콩에 비하여 항암효과로 알려진 “아이소플라본”의 함량이 높고 두부수율도 높은 장점을 가지고 있는 좋은품질의 농산물이다. 예로부터 연천군은 콩재배적지로써 콩주산지로써의 이름이 난 고장이다. 이에 연천군에서는 연천콩의 명성을 회복하기 위하여 생산농가의 파종기 및 예취기 지원 및 생산기술지도와 품질관리를 실시하여 좋은품질의 콩을 생산하기 위하여 최선의 노력을 기울이고 있다. 

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