1998년 ‘사랑과 평화’라는 주제로 개최된 이래 한 해도 빠짐없이 진행되고 있는 '이천국제조각심포지엄'은 이천을 대표하는 문화예술 행사로 자리 잡았다. 1998년도에 제1회를 시작으로 99년에는 18개국 24명, 2000년에는 11개국 15명의 작가를 초청해 전시회 및 현장 워크숍을 통해 2017년까지 20회를 거치며 많은 작품들이 설봉공원, 온천공원, 복하천 수변공원 등 이천 관내 전역에 설치했다. 이천시가 도자기로 세계적 명성을 인정받고 조형 예술의 도시로서 기반을 구축하는데 중요한 요소가 되고 있다. 본 행사인, 참여작가 워크숍(조각작품 제작)외에도 아티스트 토크, 도슨트 투어 등의 부대행사를 통해 지역작가 및 시민들과 함께 하는 시간을 통해 심포지엄에 대한 폭넓은 이해와 관심을 제고하고 있다.