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생선회,육회 |
양념,기타 |
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옴천토하젓
옴천 토하젓은 1급수에만 서식하는 민물새우 토하를 이용해 젓갈이다...
전남 강진군
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전복장
간장에 담그는 해산물이 간장게장뿐인 것은 아니다. 서구에서 맛볼 ...
부산 서구
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돌산 갓김치
돌산 갓은 따스한 해양성 기후와 알칼리성 토양에서 재배되기 때문에...
전남 여수시
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김치
남도 김치는 소금 간을 넉넉히 하고 양념을 듬뿍 넣어 만든 남부지...
광주 동구
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어리굴젓
싱싱한 자연산 굴과 천일염, 고춧가루가 만나 탄생한 어리굴젓은 임...
전남 고흥군
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김포순무김치
김치는 지역에 따라 담그는 법이 천차만별이라 어떤 음식보다도 지역...
경기 김포시
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곰소젓갈
부안군의 젓갈은 보전이 잘 된 곰소만 청정 갯벌에서 갓 잡아올린 ...
전북 부안군
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순창 고추장
장맛은 저마다 고유의 제조비법에 따라 정해진다. 하지만 순창은 그...
전북 순창군
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젓갈
어패류의 육, 내장, 생식소등에 식염을 가하여 부패를 억제하면서 ...
강원 속초시
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감동젓무
옛날 서울 대갓집에서는 감동젓무 또는 감동젓이라 하는 깍두기를 많...
서울 금천구
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양념,기타
13개
우수한 품질의 한우
당진 합덕시장에는 한우 음식점 다섯 군데와 한우 전문 정육점 다섯 군데가 자리하고 있다. 전통시장 활성화 차원에서 추진된 한우 특화 거리에서는 우수한 품질의 한우만을 선별해 판매한다. 주 메뉴는 한우 구이와 쇠고기 국밥이다. 또한 밑반찬으로 나오는 야채와 나물 반찬 등은 요리할 때 화학조미료를 사용하지 않아 건강에도 좋고 맛도 좋다. 깨알 정보 tip 한우거리에서는 바로 사 먹는 쇠고기는 신선한 것이 최고의 장점이다. 저렴하고 질 좋은 한우를 정육점에서 구매한 뒤 한우 전문식당에서 1인당 5000원 정도만 내면 바로 조리해 먹을 수 있다. 한우는 단백질과 칼슘, 비타민 등이 많아 성장발육에 좋고 근육을 늘리는데 도움을 주는 고마운 식품이기도 하다.
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