| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
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양념,기타 |
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민물매운탕
서천의 민물매운탕은 신선한 생선과 고춧가루를 푼 물에 각종 야채를...
충남 서천군
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도다리쑥국
봄철에 살이 오동통하게 올라 제철인 도다리는 사천의 앞바다에서 잡...
경남 사천시
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부대찌개
미군 주둔지 근처에서 만들어져 팔리던 것이 이제는 전국으로 퍼져 ...
경기 평택시
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복국
복국은 복어와 무, 콩나물, 미나리 등을 넣고 맑게 끓인 것으로 ...
경남 통영시
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꽃게탕
매콤하면서도 달콤하고 깊은 맛을 내는 꽃게탕은 남녀노소 좋아하는 ...
충남 보령시
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버섯전골 상주에서는 버섯을 이용한 음식들이 10여 가지에 이를 만큼 다양하...
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낙지전골
지쳐 쓰러진 소도 벌떡 일으킨다는 낙지는 예로부터 원기회복에 뛰어...
경기 김포시
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설렁탕
사골이 뽀얗게 우러난 진한 국물과 잘게 썬 파, 먹기 좋게 썰어 ...
서울 동대문구
전체 1288개 /
밥,죽
296개
수라상 부럽지 않은 40여 가지 찬을 한 상에
호남의 금강산으로 불리는 정읍시 내장산에는 사계절 자연이 만들어내는 내장산의 절경과 역사적인 사찰 문화재를 한 곳에서 만날 수 있다. 자연이 주는 재료에 전라도의 손맛을 더한 산채정식은 내장산을 대표할 만한 음식으로 손색없다. 하지만 내장산내에서도 여느 집이나 40여 가지 맛깔난 반찬을 맛볼 수 있는 것은 아니다. 모두 푸짐하긴 하지만 내장산 산채정식을 맛본다면 꼭 먹어봐야 할 찬 몇 가지는 있다. 홍어찜과 더덕구이가 그것. 여기에 버섯구이가 곁들어진 한우불고기는 정읍한우로 만들어야 제대로 된 상이라 할만하다. 깨알 정보 tip 산채정식에는 당귀, 달래, 돌나물, 세발나물. 이 4가지가 기본으로 들어가야 한다. 그밖에도 감짱아찌, 꼬들배기, 젓갈류 등 이름만 들어도 침 넘어가는 전라도 찬이 한 상에 펼쳐져 식사시간 만큼은 옛 임금님 부럽지 않은 기분을 느낄 수 있다.
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