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부대찌개
미군 주둔지 근처에서 만들어져 팔리던 것이 이제는 전국으로 퍼져 ...
경기 평택시
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막국수
횡성의 먹거리는 한우만 유명한 것이 아니라 줄을 서서 기다렸다가 ...
강원 횡성군
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오골계구이 오래전 충남 논산에서 천연기념물인 오골계를 식용으로 개량한 ‘연산...
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의령 소바(메밀국수)
일본의 소바를 우리나라 식으로 개량한 음식인 메밀국수는 가다랭이 ...
서울 마포구
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개금밀면
부산의 대표 별미인 밀면. 부산진구에는 유명한 밀면집이 다양하다....
부산 부산진구
전체 1288개
선운사 맑은 기운 담아낸 산채비빔밥
산채비빔밥은 산간지방이 많은 우리나라에서 흔히 먹을 수 있는 음식이지만 고창 선운사 일대의 산채비빔밥은 선운사의 깨끗한 환경에서 자라난 질 좋은 산나물을 주요 재료로 만들어져 나물의 풍미를 깊이 느낄 수 있다. 이미 많은 사람들 사이에서 고창의 특미로 인정받아 선운사 인근의 식당들은 항상 문전성시를 이루고 있다. 깨알 정보 tip 비빔밥은 우리나라의 대표적인 음식으로, 우리 고유의 전통과 문화에서 탄생한 것이라 한다. 제사 문화를 지내는 우리나라는 제사 때 사용했던 나물과 음식들을 나누어 먹는 풍속이 있는데, 이때 편의를 위해 한 그릇에 음식들을 모두 모아 비벼 먹는 것이 유래 되었다고 한다. 산채비빔밥은 산에서 나는 산나물을 주재료로 사용하기 때문에 산채비빔밥이라 불린다.
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] 산채비빔밥
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