| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
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민물매운탕
서천의 민물매운탕은 신선한 생선과 고춧가루를 푼 물에 각종 야채를...
충남 서천군
도다리쑥국
봄철에 살이 오동통하게 올라 제철인 도다리는 사천의 앞바다에서 잡...
경남 사천시
부대찌개
미군 주둔지 근처에서 만들어져 팔리던 것이 이제는 전국으로 퍼져 ...
경기 평택시
복국
복국은 복어와 무, 콩나물, 미나리 등을 넣고 맑게 끓인 것으로 ...
경남 통영시
꽃게탕
매콤하면서도 달콤하고 깊은 맛을 내는 꽃게탕은 남녀노소 좋아하는 ...
충남 보령시
매운탕
밀양은 음식점마다 각기 다른 생선을 중심으로 매운탕이 나오기 때문...
강원 정선군
매운탕
시원한 한탄강 민물매운탕이 자랑! 한탄강에서 잡은 민물고기로 끓인...
경기 연천군
낙지전골
지쳐 쓰러진 소도 벌떡 일으킨다는 낙지는 예로부터 원기회복에 뛰어...
경기 과천시
설렁탕
사골이 뽀얗게 우러난 진한 국물과 잘게 썬 파, 먹기 좋게 썰어 ...
서울 동대문구
은은하게 퍼지는 곰취의 향과 쫄깃한 반죽의 만남
양구의 대표적인 특산물인 곰취를 이용하여 만든 곰취찐빵은 포슬포슬한 빵에 달콤하고 고소한 반죽에 쌉싸름한 곰취의 향이 은은하게 배어있어 단맛이 강하게 느껴지지 않는다. 싱그러운 초록색 반죽으로 눈으로 먼저 맛보고 입으로 한 번 더 맛볼 수 있다. 찜통에 10분간 쪄낸 찐빵은 한 김 나간 후 먹으면 더욱 쫄깃한 맛을 느낄 수 있다. 깨알정보 tip 곰취찐빵은 자연의 맛이 가득한 양구의 쌉싸름한 대표 지역특산물인 곰취를 이용하여 특산품을 만들어 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 영양간식이다. 곰취의 단백질, 탄수화물, 칼슘 및 비타민 등의 풍부한 영양성분으로 맛과 영양을 동시에 즐길 수 있다.
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