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은어요리
전국 최대의 은어 서식지가 바로 산청의 경호강이다. 때문에 경호강...
경남 산청군
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양양한우
양양은 바다가 가까워 양양의 먹거리가 주로 바다에만 있다고 생각하...
강원 양양군
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오징어물회
‘울릉도 오징어’ 그 자체만으로도 브랜드가 될 만큼 유명하다. 울...
경북 울릉군
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전어회
전남 고흥 전어의 살은 매우 단단하고 쫀득해서 고흥 9미로 꼽힌다...
전남 고흥군
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물회
'여기 물회 하나!'
동해시를 들렸다면 꼭 맛보고 가야 하는 ...
강원 동해시
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생선회
해양관광도시 거제 하면 회를 빼놓을 수 없을 것이다. 아름다운 경...
경남 거제시
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회 제부도의 시원한 바다 전망의 테라스에서 바다의 풍취를 느끼며 즐거...
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전체 1288개
야들야들한 고기와 김치 맛의 조화
못생긴 생선 중 하나인 곰치는 동해바다의 명물 중 하나이다. 곰치는 주로 탕을 끓여 먹는데 동해 곰치국은 김치를 넣고 끓여 개운한 느낌을 준다. 곰치의 살은 순두부 같아 아주 야들야들하고 부드러운데 여기에 뜨끈한 국물과 아삭한 김치를 올려 먹으면 속이 풀리는 시원한 맛이 환상적이다. 깨알 정보tip 매일 아침마다 공수되는 청정동해안에서 잡히는 싱싱한 자연산 생물 곰치는 무더운 여름을 한번에 날려버릴 정도이다.
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국물요리
] 곰치국
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