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양념,기타 |
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보쌈
커다란 쟁반 위에 상추와 배추, 오이, 당근, 김치 속과 생김치,...
서울 중랑구
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옻닭
옻은 백숙 맛의 깊이를 더해주고 시원한 맛이 나게 도와준다. 옻닭...
충남 청양군
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세발낙지
발이 새다리처럼 가늘다고해서 세(細)발낙지로 불린다. 이 세발낙지...
전남 목포시
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남원 흑돼지 남원을 방문하면 꼭 한번 찾게 되는 꺼먹돼지는 고소한 맛과 쫄깃한...
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얼큰한 국물과 담백한 두부의 조화
가평의 두부전골은 인심 좋게 듬뿍 넣은 두부와 얼큰한 국물이 어우러져 감동적인 맛을 선사한다. 두부와 국물에 밥을 말아 한 숟갈 입에 넣으면 퍼지는 부드러운 느낌을 주며 속풀이에도 그만이다. 일부 음식점에서 볼 수 있는 잣 두부는 두부에 잣을 넣어 만들어 씹는 맛과 고소한 맛을 증가시켜 두부의 또 다른 맛을 느낄 수 있다. 깨알 정보 tip 단백질 덩어리 콩으로 만든 최고의 식품 두부.
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