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막국수
횡성의 먹거리는 한우만 유명한 것이 아니라 줄을 서서 기다렸다가 ...
강원 횡성군
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냉면
시원한 국물에 식초와 겨자를 곁들어 새콤하게 먹는 여름철 최고의 ...
경기 부천시
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칡국수
칡을 재료로 하여 면을 뽑는 칡국수는 막국수와 맛과 모양이 비슷해...
강원 춘천시
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안동칼국수
안동에서는 건진 국수를 삶아서 장국에 말아먹기를 즐겨왔다. 누름국...
경북 안동시
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옥천냉면
평양냉면, 함흥냉면과 더불어 맛 좋기로 유명한 옥천냉면. 양평의 ...
경기 양평군
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의령 소바(메밀국수)
일본의 소바를 우리나라 식으로 개량한 음식인 메밀국수는 가다랭이 ...
경남 의령군
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개금밀면
부산의 대표 별미인 밀면. 부산진구에는 유명한 밀면집이 다양하다....
부산 부산진구
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재래식 냉면
오랜시간 같은 맛을 지켜온 대전 동구의 냉면을 살펴보자. 깔끔하고...
대전 동구
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팥칼국수
남해 지역에서는 예로부터 팥을 넣어서 칼국수를 만들어 먹었다. 밀...
경남 남해군
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사곶냉면
백령도에서는 황해도식 냉면을 맛볼 수 있다. 사골 육수에 까나리 ...
인천 옹진군
전체 1288개 /
찜,구이
120개
푸짐하고 배부르게
달서구에는 유독 조개구이 전문점들이 많아, 대합과 가리비, 키조개, 동죽, 응피, 참조개, 돌조개와 같은 다양한 조개류를 맛볼 수 있다. 번데기와 고동, 파전, 오이를 비롯한 다양한 찬에도 눈이 휘둥그레지는데, 산지에서 맛보는 것 못지않은 조개의 양도 놀랍다. 잘 익은 조개가 내는 냄새에 침이 꿀꺽 넘어가는 가운데, 고소하면서도 은근히 짭짤한 조개구이는 깊은 맛을 낸다. 깨알 정보 tip 조개는 혈당 지수와 칼로리가 낮은 한편으로 꼭 필요한 수분과 양질의 단백질, 그리고 인슐린 분비를 촉진하여 주기 때문에 다이어트 식품으로도 좋다. 피로와 빈혈을 낫게 하는 데에도 탁월한 효능을 보이는 조개는 숙취 해소에 도움을 주기도 한다.
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달서구
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