| 전체 | 국물요리 | 밥,죽 |
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절임,무침, 샐러드 |
면,만두 |
전,부침, 튀김 |
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김치,젓갈류 |
생선회,육회 |
양념,기타 |
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막국수
횡성의 먹거리는 한우만 유명한 것이 아니라 줄을 서서 기다렸다가 ...
강원 횡성군
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냉면
시원한 국물에 식초와 겨자를 곁들어 새콤하게 먹는 여름철 최고의 ...
경기 부천시
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칡국수
칡을 재료로 하여 면을 뽑는 칡국수는 막국수와 맛과 모양이 비슷해...
강원 춘천시
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안동칼국수
안동에서는 건진 국수를 삶아서 장국에 말아먹기를 즐겨왔다. 누름국...
경북 안동시
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옥천냉면
평양냉면, 함흥냉면과 더불어 맛 좋기로 유명한 옥천냉면. 양평의 ...
경기 양평군
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의령 소바(메밀국수)
일본의 소바를 우리나라 식으로 개량한 음식인 메밀국수는 가다랭이 ...
경남 의령군
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개금밀면
부산의 대표 별미인 밀면. 부산진구에는 유명한 밀면집이 다양하다....
부산 부산진구
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재래식 냉면 오랜시간 같은 맛을 지켜온 대전 동구의 냉면을 살펴보자. 깔끔하고...
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팥칼국수
남해 지역에서는 예로부터 팥을 넣어서 칼국수를 만들어 먹었다. 밀...
경남 남해군
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사곶냉면
백령도에서는 황해도식 냉면을 맛볼 수 있다. 사골 육수에 까나리 ...
인천 옹진군
전체 1288개 /
국물요리
120개
시골의 맛이 그대로
으레 추어탕이라고 하면 작은 뚝배기에 담긴 요리를 한 사람 당 하나씩 먹는 장면을 상상하곤 하는데, 남동구의 추어탕은 커다란 솥에 제공된다. 소면과 수제비, 애호박 등이 가득 들어간 추어탕 위에 송송 썰어 넣은 파가 입맛을 돋운다. 얼큰하면서도 시원한 국물 맛은 한 번 보면 숟가락질을 멈추기가 힘들 정도. 한 솥을 거하게 비우고 나면 어느새 콧잔등에 땀방울이 송골송골 맺힌다. 깨알 정보 tip 남동구 연락골에는 이름난 추어탕집이 모여 있는 마을인 ‘추어 마을’이 있어, 이곳에서 남동구의 추어탕을 마음껏 즐길 수 있다. 남동구청에서 직접 지정 및 육성을 담당하고 있는 추어 마을에서는 10곳이 넘는 집들이 추어탕을 전문적으로 판매하고 있다.
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