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옴천토하젓
옴천 토하젓은 1급수에만 서식하는 민물새우 토하를 이용해 젓갈이다...
전남 강진군
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전복장
간장에 담그는 해산물이 간장게장뿐인 것은 아니다. 서구에서 맛볼 ...
부산 서구
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돌산 갓김치
돌산 갓은 따스한 해양성 기후와 알칼리성 토양에서 재배되기 때문에...
전남 여수시
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김치
남도 김치는 소금 간을 넉넉히 하고 양념을 듬뿍 넣어 만든 남부지...
광주 동구
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어리굴젓 싱싱한 자연산 굴과 천일염, 고춧가루가 만나 탄생한 어리굴젓은 임...
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김포순무김치
김치는 지역에 따라 담그는 법이 천차만별이라 어떤 음식보다도 지역...
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젓갈
어패류의 육, 내장, 생식소등에 식염을 가하여 부패를 억제하면서 ...
경남 산청군
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감동젓무
옛날 서울 대갓집에서는 감동젓무 또는 감동젓이라 하는 깍두기를 많...
서울 금천구
전체 1288개 /
밥,죽
13개
청정한 채소들의 향연
웰빙을 찾으며 많은 채소들을 찾고, 먹고 있지만 모두 다 같은 야채들은 아니다. 청화산의 한 농원에서 직접 재배한 청정채소는 자연그대로 자라 쌉쌀한 맛을 가지고 있으면서도 뒤 끝에 남는 고소한 맛이 입맛을 돋군다. 밥상에 오르는 미나리, 취나물 등 제철 야채들에서 상큼한 채소들의 맛과 청정한 기운까지 함께 먹을 수 있다. 이와 더불어 정갈한 반찬들에서도 순수한 자연의 맛을 느낄 수 있다. 깨알 정보 tip 채소정식을 먹기 위해 찾은 화북 청화산 관광농원은 백두대간의 산자락에 위치하고 있어 아름다운 자연경관과 계절에 따라 나는 제철 산채, 송이버섯, 다래, 머루, 도토리 등을 채취할 수 있는 경험을 할 수 있다. 자연 속에서 자연과 함께 식사를 하고 싶다면 청화산의 채소정식을 먹으러 가보자
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읽어보고 느껴보는 여행기사
[
밥,죽
] 청정채소정식
경북
상주시
상주시
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