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옵스(OPS)빵
빵을 좋아하는 사람들이라면 꼭 들려봐야 할 곳이라고 소문난 옵스는...
부산 남구
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마약빵
일명 마약빵으로 불리우는 이 빵은 사실 통옥수수빵이다. 외형은 마...
대전 중구
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감자떡
감자떡은 전분이나 현미멥쌀을 조금 섞어 반죽을 한 떡이다. 반죽한...
강원 홍천군
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옥수수찐빵
홍천 옥수수 찐빵은 찰옥수수의 고장인 홍천에서 생산된 찰옥수수를 ...
강원 홍천군
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수수부꾸미 정선의 시장을 둘러보다 보면 메밀전병과 함께 쉽게 볼 수 있는 것... 강원 정선군
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망개떡
의령 망개떡은 향토 음식 특유의 향과 맛이 느껴진다. 쫀득쫀득한 ...
경북 예천군
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임실N치즈피자
임실치즈마을은 1966년 벨기에 사람 디디에세스테벤스(한국명 : ...
전북 임실군
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홍천 메밀총떡
‘총떡’은 메밀전에 신김치, 당면, 볶은 돼지고기에 등을 넣어 돌...
강원 홍천군
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밥,죽
30개
쫄깃하고 깨끗한 건강 먹거리, 우렁이
우렁이는 요 근래 고칼슘, 저지방 먹거리로 그 효능이 알려져 웰빙 음식으로 인기가 많다. 특히 강동구 성내동에서는 우렁이를 이용한 맛 좋은 메뉴를 많이 개발하여 다양하게 즐길 수 있다. 그중에서도 우렁이 쌈밥이 대표적인데 신선한 제철 채소에 우렁이와 각종 장을 비빈 밥을 넣어 싸먹으면 지친 몸과 마음을 달래주는 듯한 느낌이 든다. 또한, 청정한 지역에서 자라는 우렁이와, 유기농으로 재배한 쌈 재료들을 섭취하니 가족과 함께 안심하고 즐길 수 있는 진정한 웰빙 음식이다. 깨알 정보 tip 우렁이는 칼슘을 비롯한 영양성분이 많아 골다공증에도 좋고 간 기능 개선에도 효과적이다. 또한, 오이와 함께 섭취하면 비타민C와 함께 철분의 흡수율을 높여주어 더욱 좋으니 참고하면 좋은 궁합이다.
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] 우렁이 쌈밥
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