국내 최초로 송어를 양식했고 지금도 우리나라 최고의 송어양식지를 자부하는 평창에서는 매년 겨울, 평창송어축제를 개최하고 있다.평창송어축제는 2006년 수해 피해를 극복하고 지역경제를 살리기 위해 주민주도로 2007년 처음 시작됐으며, 문화체육관광부가 주관하는 ‘2025~2006년 문화관광축제’로 선정된 축제로 40만 명의 관광객이 찾는 대한민국을 대표하는 가장 오래된 모범적인 겨울 축제다. 이 축제는 평창에서 자란 송어를 홍보하고, 평창송어축제를 국제적인 겨울의 축제로 발전시키고 있다. 최근에는 올림픽의 영향으로 외국인 관광객이 늘고 있어 세계적인 축제로 발돋움하고 있으며 송어 체험을 할 수 있는 최고의 관광지로 자리매김하고 있다.