논산시 양촌면에서 생산되는 감을 이용하여 만든 곶감으로 양촌면은 지리적으로 북서 계절풍이 강해 통풍이 잘되고 산으로 둘러싸여 먼지가 날리지 않아 깨끗한 자연조건을 갖추고 있다. 수령이 30년 이상인 감나무가 많이 자생되며 껍질을 깎아 자외선을 이용한 멸균 건조 처리법으로 건조한다. 표면에 흰 가루가 알맞게 있고 곰팡이가 거의 없는 것이 특징이다.
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[제철없음] 양촌곶감
