경상남도 고성군 경남 고성군 한 눈에 다보기
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고성한우 고성군은 60년대부터 자체적으로 한우비육사업을 개발 발전시켜 한우공급기지라는 명성을 가지고 있다. 푸른 산과 비옥한 들 온화한 기후 등 천혜의 쾌적한 환경 속에서 고기소로 잘 개량된 한우를 밑소로 선정하여 거세비육하고 있다. 고성 한우는 단계별 사양관리로 근육 내 유백색의 지방을 잘 침착시킨 고기로 육질이 부드러우며 다즙성과 향미 등에서도 우수하다. -
뽐내보기여름(6월~8월)
풋고추 청정 고성이 자랑하는 고추는 풍부한 햇살과 맑은 물, 깨끗한 공기, 비옥한 토지에서 생산되어 우수한 품질을 자랑하고 있다. 고성에서 재배한 공룡나라 풋고추는 빛깔이 곱고 선명하며 매운맛과 단맛이 적당하고 신선한 향과 부드러운 과피와 좋은 저장성을 자랑한다. 무공해로 자라는 고성의 풋고추는 비타민C의 보고이며 맛과 향이 풍부하여 각종 요리재료로서 소비자에게 사랑받고 있다. -
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새송이버섯(하우스 재배) 고성에서 많이 생산되는 버섯은 새송이 버섯으로 새송이 버섯은 느타리버섯보다 맛과 향이 뛰어나고 단백질과 비타민이 풍부하며 특히, 효소기능을 도와주는 망간, 몰리브덴, 아연 등의 미량요소가 다른 채소보다 많고 채소류에는 없는 염산이 함유되어 있는 고급식품이다. 공룡나라 새송이 버섯은 시설의 자동화와 공정재배, 친환경 재배로 비타민과 무기질이 풍부할 뿐만 아니라 인체에 필수적인 미량원소가 다량 함유되어 있는 고급식품으로 항암 작용과 동맥경화 방지, 노화방지에 탁월한 효능을 나타내고 있다. 또한 새로운 소득 작목으로 부상하고 있는 새송이 버섯은 맛과 향기가 뛰어나고 다양하게 요리 할 수 있어 소비자로부터 인기가 좋은 품목이다. -
뽐내보기겨울(12월~2월)
참다래 고성의 참다래는 세계시장에 내 놓아도 맛과 품질에서 제일을 자부한다. 환경과 자연을 생각하는 자연농법을 바탕으로 생산한 공룡나라 참다래는 소비자가 안심하고 먹을 수 있고 영양이 가득하다. 참다래를 생산하기 위해 자연에서 채취한 산야초와 천혜녹즙, 미네랄이 풍부한 해초류, 한방영양제 등 자연에서 나는 40여 가지의 귀한 재료를 사용한 천연비료와 병충해 방지를 위해 자연약초인 너삼, 은행잎, 마늘, 녹차잎 등의 즙액을 사용한 자연방제를 하고 있다. 그동안의 생산기술의 축적으로 국립농산물품질관리원에서 무농약 인증까지 받은 과일이다. 이렇게 친환경 자연농법 재배로 생산된 고품질의 공룡나라 참다래는 비타민C, 철분, 저칼로리의 풍부한 영양을 보유하고 있으며 전국에서 유일하게 생산자가 소비가격을 결정하며 전국 최고의 품질을 자랑한다. -
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고성돼지 고성에서는 셀레늄(se), 흑운모, 황토, 목초액, 참숯 등의 급여로 기능성 돈육을 생산한다. 고기질이 부드럽고, 고기특유의 냄새가 없는 것이 특징이며 고품질 규격돈(110Kg)으로 유통하고 있다. 고성돼지는 인(P), 칼륨(K)성분이 많고 각종 미네랄이 풍부하여 성장기의 어린이, 수험생의 영양식으로 좋다. -
뽐내보기봄(3월~5월)
딸기 고성의 친환경 농산물 중 딸기만큼 소비자들의 사랑을 받는 것도 없을 것이다. 봄 과일의 여왕 공룡나라 딸기는 탐스러운 빛깔만큼이나 달콤한 맛과 향이 뛰어나며 비타민C의 함량이 높아 딸기 5~6개면 하루에 필요한 비타민C를 모두 섭취 가능하다. 또한 딸기는 기미나 주근깨를 예방하고 스트레스 해소, 노화, 치매 예방에 효과적이다. 공룡나라 딸기는 남녀노소 누구나 즐기는 생활식품이자 건강식품이라 할 수 있겠다. -
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화훼 고성의 화훼는 일조시간이 길고 수질이 좋아 다른 지역에서 생산되는 꽃보다 화색이 월등하다. 전국 각지로 유통되고 있는 고성화훼는 대한민국 곳곳에 고성의 향기를 널리 알리고 있다. -
뽐내보기봄(3월~5월)
고성녹용 사슴의 뿔은 늦봄에 저절로 떨어지는데, 곧 그 자리에 새로운 뿔이 자라난다. 이 자라기 시작하는 뿔을 녹용이라고 한다. 고성은 상리·대가지역을 중심으로 꽃사슴을 주종으로 엘크, 레드디어 등 1,400여 두를 사육하고 있으며, 이 지역의 오염되지 않은 40여만 평의 목초지에 자연 방목으로 생산되는 사슴 엑기스 및 녹용은 천연 무공해 건강식품과 약재로 널리 알려져 있다. 녹용은 칼슘이 풍부하여 한방에서는 이것을 강장, 보혈, 무기력, 요슬위약 등의 치료에 적용한다. -
뽐내보기봄(3월~5월)
취나물 고성 취나물은 잎끝이 살아있고 녹빛이 진하며 향이 깊다. 청정지역의 따뜻한 해풍을 맞고 자란 고성 취나물은 생명환경농법으로 유기농 인증을 받은 농산물로써 국거리, 반찬류로 각광받고 있다. 주로 계절과 관계없이 데쳐서 나물, 국거리로 조리해 먹으며, 아삭아삭하고 쌉쌀한 맛이 좋아 입맛을 돋우는 데 아주 좋다. -
뽐내보기여름(6월~8월)
애호박 고성 애호박은 병해충의 차단을 위해 캡을 씌워 재배함으로써 병해충의 발생빈도가 극히 낮고 표면에 상처가 나지 않아 상품적 가치가 높다. 이렇게 다른 이물질의 접촉을 차단한 안전농산물로 신뢰도가 높은 실정으로 시장에서 인기가 높은 상품이다. -
뽐내보기여름(6월~8월)
파프리카 파프리카는 피망과 비슷한 모양의 유럽산 고추로써 피망보다 크기가 크고, 과육이 두터우며, 독특하고 싱그러운 향과 단맛이 특징이다. 또 과일보다 풍부한 비타민이 함유되어 있고 화려하고 선명한 색이 식욕을 돋우는데 효과가 있다. -
뽐내보기여름(6월~8월)
방울토마토 방울토마토는 시중에서 쉽게 찾아볼 수 있는 농산물이지만 고성 공룡나라 방울토마토는 품질이 확실히 다르다. 점질토에서 충분한 일조량과 깨끗한 공기, 청정지역의 해풍 등 최적의 지배지역에서 재배하였기 때문에 당도가 높아 즙이 넘치고 맛이 뛰어나며 과실이 탄력 있고 신선하다. -
뽐내보기가을(9월~11월)
생명환경 쌀 고성군과 지역 농민이 정성을 기울여 생명환경농업으로 재배한 살은 안전한 고품질 쌀로 소비자가 안심하고 먹을 수 있는 건강식품이다. 생명환경 농업은 화학비료, 농약을 사용하지 않는 자연순환농업으로 농민의 사랑과 과학이 깃든 농업이다.