충청북도 단양군 충북 단양군 한 눈에 다 보기
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소세골농장 전통발효기술에 유기농 마늘을 접목한 마늘 식품으로, 영양학적으로 우수할 뿐만 아니라 안전성이 우수하며 섭취 시 자극이 없고 편안한 것이 특징이다. 전통장류식품은 특히 출원된 제품으로 믿을 수 있으며, 단마늘은 젤리화되어 어린아이들도 쉽게 먹을 수 있다고 한다. -
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단양 황토마늘고추장/유기농된장 소백산 청정지역의 석회암 토질에서 생산되는 단양황토마늘과 청정고추를 위생적이고 과학적인 재래식 발효 방법으로 가공하여 각종 유효성분을 천연 그대로 섭취할 수 있도록 제조하여 소비자의 인기를 독차지 하고 있는 전통 장류이다. -
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방곡도예촌 방곡도예촌은 17C 경부터 백자와 분청자기를 생산한 조선시대 민수용 도자기의 집산지로 장작가마를 이용하는 전통 도예촌이다. 단양에는 도자기의 제작 원료인 사토와 유약이 원료인 ‘물토’가 풍부하게 매장되어 있는데, 전국 최상급의 품질을 자랑하고 있다. 특히 이곳에서 생산된 도자기의 전시판매와 함께 도자기 제작 과정을 한 눈에 볼 수 있는 작업장 및 교육시설을 갖춘 도예종합센터로 수려한 방곡리 주위 자연경관과 함께 도예교육 관광명소로 각광받고 있다. -
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단양 아로니아 신이 인간에게 준 최고의 선물 아로니아! 아로니아에는 우리가 건강하게 살아가는 데에 반드시 필요한 안토시아닌과 카테킨이 다른 과일보다 많이 함유되어 있다. 작은 열매 속에 풍부하게 들어 있는 안토시아닌은 우리 몸에 활성산소가 쌓이는 것을 막아주고, 면역력을 강화해 신체 세포의 재생을 도우며 자연 치유력을 길러준다. 아로니아는 노화 방지, 항암 효과, 치매 예방 등에 효과가 있으며 사람들은 이런 아로니아를 King’s Berry(왕의 열매), Black Choke Berry(블랙초크베리), 不老梅(불노매)라 부르기도 한다. -
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단양자석벼루 단양자석벼루는 충북 단양군 영춘지역에서 나는 붉은 색 돌로 만든 벼루이다. 원석의 품질이 높기 때문에 수분 흡수율이 낮고 입자가 고와 먹이 고르게 갈리는 것이 특징이다. 이 때문에 먹물이 잘 마르지 않는다는 장점이 있다. 원석에 사군자나 십장생 등 무늬를 새겨 만들기도 하며, 4대째 가업을 이어 단양자석벼루를 만들고 있는 벼루장 신명식씨가(충청북도 무형문화재 제18호 벼루장) 유명하다. -
뽐내보기봄(3월~5월)
소백산 더덕 소백산 더덕은 예로부터 사삼이라 불리며 인삼만큼이나 건강식으로 각광받고 있다. 육질이 단단하고 특유의 맛과 향이 뛰어나다. 단양에서는 생채뿐만 아니라 주로 더덕구이, 더덕 주물럭 등으로 맛볼 수 있으며 혈액순환과 원기회복에 좋으며 향이 좋아 입맛을 돋우어 주기에 충분하다. -
뽐내보기여름(6월~8월)
감자 땅속의 사과라고 불리는 어상천 감자는 비타민B1, B2 함유량이 풍부하다. 유기질 성분이 많이 함유된 산간지방에서 재배되어 병해충이 적고 기술력이 높다. 감자의 껍질이 얇고 전분 함량이 많으며 저장성이 뛰어나다. -
뽐내보기여름(6월~8월)
어상천 수박 시원하고 아삭아삭한 맛으로 정평이 난 단양수박은 단양의 으뜸 특산물 중에 하나다. 일교차가 큰 산간고랭지에서 생산되어 색이 선명하고 당도가 높다. 껍질이 얇고 씨가 적으며 수분이 많아 갈증해소와 이뇨작용에 효과가 있다. -
뽐내보기가을(9월~11월)
죽령사과 단양의 죽령사과는 해발 400m 이상의 소백산 고랭지 청정지역에서 생산되고 낮과 밤에 일교차가 커 당도가 높다. 16년 넘게 대만에 수출되고 있으며 수출량과 성과가 큰 만큼 그 품질과 맛이 입증된 특산물이다. -
뽐내보기봄(3월~5월)
마늘 단양의 가장 유명한 특산물은 육쪽마늘이다. 석회암 지대의 황토 밭에서 재배되어 마늘이 단단하고 저장성이 강하다. 마늘은 알리신 성분이 다량 함유되어 체력증강 및 강장효과가 뛰어나 피로회복에 효과가 있다.