경기도 가평군 경기 가평군 한 눈에 다 보기
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지역호감도 (최근 1년)
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뽐내보기가을(9월~11월)
배 가평 배는 원앙배와 신고배로 나뉘는데 원앙배(외 조생종)는 표피가 매우 부드럽고 과즙이 많으며 상온에서는 15일 정도, 저온에서는 50일 정도 저장이 가능하다. 수송이나 관리가 다소 불편하지만 조생종 (추석 이전)중 가장 인기가 많으며 추석이전 농가의 큰 소득원이며 계속 인기를 더해 간다. 신고배(외 만생종)은 표피가 단단하고 과즙은 적당하고 씹히는 맛이 좋으며 상온에서는 60일 정도, 저온에서는 6개월 정도 저장이 가능하다. 수송도 양호하고 만생종(추석이후)중 가장 널리 알려져 있으며 인기도 꾸준하다. 겨울이나 봄에 먹는 것은 신고가 대부분이며 과중은 600g정도이다. -
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가시오갈피 가평 깊은 산속 그늘지고 부숙질이 풍부한 흙에서 자라는 가시오갈피는 생김새와 생태가 산삼과 비슷할 뿐만 아니라 효능까지 산삼과 쏙 빼닮은 천연 약재다. 가시오갈피는 뿌리, 줄기, 잎 열매, 꽃 모두를 약용으로 사용할 수 있으며 관절건강, 강장, 진통, 발육불량, 허약 등의 질환에 효과가 있다. -
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사과 가평은 38°선이 동서지점에 위치하여 온대성 과수인 사과를 재배하기에 적합한 지리적 요건을 갖고 있다. 일교차가 큰 가평의 기후는 사과의 당도를 더욱 높이고 과즙을 풍부하게 하여 맛이 좋고 아삭아삭한 식감으로 유명하다. 농촌진흥청의 당도 측정 결과 가평사과는 당도 16.4%로 전국평균 14.5%인 것에 비해 약 2%가량 높게 나타난다. 또한 가평 사과는 한약재나 키토산 등 자연 재료를 이용하여 병충해를 예방함으로써 농약사용을 최소화해 안심하고 먹을 수 있다. -
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아카페와인 2008년 100대 우수특허제품 특허청장상을 수상한 국내 최초의 기능성 와인으로 가평포도와 가시오갈피가 주원료로 한국인 기호에 맞는 향과 맛이 일품이다. 아카페는 가이오갈피 열매를 급냉시킨 생동과를 이용, 저온발효를 유도함으로써 소유의 향과 와인의 색도가 향상되고 특히 국내외 타제품와인과 비교하였을 때 알코올도수가 15-16%로 상온저장이용이 가능하다. -
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우리술 잣막걸리 청정지역 가평현리의 지하 250m 천연암반수와 고품질살 탑라이스, 특산품 잣을 엄선하여 통 제조방식으로 빚은 최고급 막걸리이다. 또한 철저한 위생관리시스템으로 생산하여 품질을 신뢰할 수 있도록 하였다. 잣은 심장질환, 혈관질환을 예방하고 뇌신경세포를 활성화하며 탈모예방, 노화방지에 효과가 있다. -
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가평 포도 가평 포도는 운악산, 명지산, 유명산 등 일교차가 크고 서늘한 기후의 산간 지역에서 재배된다. 최적의 자연환경에서 농약 사용을 최소화하고 유기질 비료를 사용하는 방법으로 재배된 포도는 당도가 높고 육질이 부드러워 시장에서 명품 특산물로 인정 받고 있다. -
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가평 버섯 (하우스 재배) 현대인의 건강 식품으로 각광 받고 있는 버섯은 맑은 공기와 깨끗한 물이 흐르는 산지에서 재배된 것이어야 버섯의 진가를 발휘할 수 있다. 때문에 가평 버섯은 지역의 수려한 산세와 맑고 풍부한 물을 바탕으로한 명품 특산물로 재배되고 있다. -
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동양란 경기북부 산간지방에서 재배된 가평양란은 높은 일교차로 인해 타 지역에 비해 화색이 화려하며, 양액 재배를 통해 양란의 고품질화를 유도하고 있다. 실제로 양재동화훼공판장, 경기화훼협동조합, 성남난조합 등에서 그 품질의 우수성을 널리 인정 받아 중국과 일본에도 수출을 하고 있다. -
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푸른연인 한우 가평의 농특산물 브랜드 ‘푸른연인 한우’에서 신선한 한우를 제공받아 비교적 저렴한 가격으로 한우를 맛 볼 수 있다. 가평의 깨끗한 지역에서 키우는 가평한우는 품질이 우수하고 고소하면서 담백한 맛이 일품이다. 노릇노릇 잘 익은 한우에서 나오는 부드러운 육즙은 사람들의 입맛을 사로잡는다. 특히 가평만의 특화된 옻한우는 출하 4개월 전부터 옻나무를 분쇄해 배합한 사료를 먹인 한우로 부드러운 육질을 자랑한다. 강원대학교에서 연구한 결과에 따르면 옻을 먹인 한우의 육질에서는 노화를 방지하는 천연항산화 물질이 검출됐고, 불포화지방산이 일반 한우보다 6~8% 이상 많았으며, 바이러스와 세균을 없애는 면역 활성도도 30% 이상 높은 것으로 나타났다. -
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가평 잣 가평군을 둘러싸고 있는 대부분의 나무가 잣나무일 만큼 가평군에는 잣나무가 많이 분포되어 있다. 때문에 가평 잣은 전국 생산량의 45%를 차지하고 있는 가평을 대표하는 농산물이다. 가평 잣은 탄수화물, 지방, 단백질 등 기본영양 성분은 물론 무기질과 비타민까지 골고루 갖춘 완전식품으로 그냥 먹어도 맛이 좋고 가평 잣으로 만든 가평 잣 막걸리, 가평 잣국수, 가평 잣 두부 등의 맛도 기가 막히다.