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단호박

홍천특산물

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단호박

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다이어트

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눈건강

내촌면의 청정자연에서 자란 단호박은 당도가 높고 식감이 우수해 소비자들로부터 각광을 받고 있으며, 2009년 비파괴 당도 선별기 도입으로 당도와 품질이 확인되면서 더욱 인기를 끌고 있다. 홍천단호박은 준고냉지 ( 해발 300~600m) 에서 재배되므로 시원한 기후와 적절한 일조량으로 육질이 단단하고 당도가 높으며 노지 방임 재배가 아닌 터널식 공중재배를 하고 있다. 단호박은 식이섬유소가 풍부하고 지방이 적어 다이어트와 변비예방에 효과적이며 베타카로틴이 풍부하여 눈건강과 감기예방에 좋다.
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